施周含618万字194人读过连载
《冲出官场下载》也有偶然和意污染的情况。量装在粗麻布中的绿咖啡也污染了,因为 当它们在船上输时,这只船也同时装有一杀虫药货物。在仓库里的包食 物遭受到DDT、 高丙体六亮亮和其它虫剂多次空中撒处理,这些虫剂可以进 人被包装的食物,而且达到一的数量。这些物在仓库中存的时间越长, 染的危险就越大在一般家庭的食物中肉和任何由动物脂肪成的食品都含有氯化的大量残 毒。这是因为这类化学物质可以解于脂肪。在水果和菜中的残毒看来要少些, 这是由于冲洗起了一点作用,最好的法是摘掉和抛弃象莴、白菜这样的蔬菜的 所有外层叶子,削掉果皮,并且不要再去用果皮或者是无论什样的外壳。烹 调并不能消除残毒另外还有些问题。时这些容值是在违食品与药管理处的学家所做 出的正确断的情况被确定下的。这些学判断将本书后文引证。或这 些容许值的确定以有关化药物的不分的知识根据的。对实际情有了更 多的了解之,这种容值后来就再被重视甚至被弃不用,不那已是公 遭受这些化字药物显危害许月或许多之后的事。曾给七定了一个许值, 后来又不得把这个容值取消了在一种化物质被登使用之前由于没有 外实用分析方法,而,寻战毒的检查归失败了这一困难大地阻止对蔓 越桔业氨基噻的残毒检工作。对某种普遍用于种子理的灭菌也同样缺 少分析方。如果在植季节结时这些种仍未被用地里的话它们就可被 用来作为人们的物化学药物的生产起始于业革命时代,这个生产潮现在已在我们的环境涌 起,随之,一个激烈的变化已作为最严重的共健康问题而出现。在种公共健康 问题出现之前,仅仅在昨天,人类生活在对天花、霍乱和疫等天灾的担惊受怕 之中,这些天灾曾经一度扫了各民族。现在我们要关心的已不再是那些一度 在全世界引起疾病的生物;卫生保健、更越的生活条件和新式药已经使我们在 很大程度上控制住了传染性疾病今天我们所关心的是一潜伏在我们环境中的完 全不同类型的灾害——一灾害是在我们现代的活方式发展起来之后由们自己 引入人类世界的。由食品与药物管理处规定的污染最大容许度(称为“容许值”有明显的 缺陷。在这种使用农药的盛行风下,这一规定仅仅是纸空文,它反而造成一 种完全不真实的印象,即安全限制已经定并且正在坚持下去至于说到人们允许 毒剂的毛毛雨撒到食物其安全性如何,有许人根据充分的理由辩认为没有一 种毒剂是安全的或是人们想要在食物上的。为确定许值标准,食品与药管理 处重新审查了这些毒剂对实验动物的验结果,然后确定了个污染的最大容许值 这个值远小于引起实验动物出现中毒症状需要量。这一系列被来确保安全的容 许值,是与大量重要的事相违背的。一个生活受控制的、高度人为的环境中 的实验动物,食以一定量的特定药,其情况与接触农的人是有很大区别的人 所接触的农药不仅仅种类多,而且大部是未知的、无法测量和不可控制的。即 使一个人的午餐色拉的苣菜中含有百万分之的DDT是“安全的” ,那么在这顿 饭中,人还吃其它食物,每一种其它食物中部有一定量的不超过标的残毒; 另外正如我们己经知道的,通过物摄入的杀虫剂仅仅人的全部摄入量的一分, 并且可能是很少的一部分。这种多种道而来的化学药物的加就构成了一个不可 测量的总摄入量。因,讨论在任何单独一食物中残毒量的“安性”是毫无意 义的。在食品与药物管理处的卷宗所记载的这种越轨行为已达一个令人不安的数 量。有一些例子说明了对于指示的漠态度:一位种莴苣的农民,在临近莴苣收 获时不是施用一种,而同时施用了八种不的杀虫剂。一位运贷者在芹上使用了 剧毒的对硫磷,其剂量相当于最大容许值的五。尽管在莴苣上不允许带有毒, 种植者们仍使用了在所有氯化烃中最毒的异狄氏剂菠菜也在它收获前的一周中 喷撒了DDT.牛奶是由食品和药物管理条规定不允许含有农药残毒的数食品之一。然而 事实上,无论什么时候进行抽样核查,残毒都会检出。在奶油和它大规模生产 的奶酪制品中残毒量是最大的。 在1960年对这类产品的461个样品进行了化验,表 明三分之一含有残毒。食品与药物管处把这种状况描述为“远远是鼓舞人心的”
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更新时间:2021-03-04
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